Левитация еды или напитков в кадре - это кропотливая работа по 4-5 часов (а иногда и дней) по созданию эскиза, подборке реквизита, композиции, выставлению и закреплении всех элементов в кадре, дополнительная съемка брызг и после кропотливая работа в фотошопе по склеиванию всех изображений в одно финальное.
Поскольку чаще всего данные фотографии востребованы в Инстаграм, то и выбран вертикальный формат фотографий.